10 Desayunos con Pollo Saludables para Empezar tu Día con Energía

¿Cómo preparar un desayuno saludable con pollo?

¿Buscas ideas para comenzar el día con un desayuno saludable y nutritivo? Entonces el pollo es una excelente opción. Esta proteína es un alimento nutritivo que se puede combinar con muchos otros ingredientes para preparar desayunos deliciosos. A continuación te presentamos algunas recetas saludables con pollo para que puedas variar tu menú diario.

Pollo y huevos revueltos

Los huevos revueltos con pollo son una combinación clásica para el desayuno. Esta receta es una opción saludable, ya que los huevos son una buena fuente de proteínas y grasas saludables. Para prepararla, necesitarás:

• 1/4 taza de pollo picado
• 2 huevos
• 1/4 taza de queso parmesano
• 2 cucharadas de cebolla picada
• 1 cucharada de aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto

Pasos a seguir

1. Calienta el aceite de oliva en una sartén a fuego medio.
2. Agrega el pollo y la cebolla picada y cocina durante unos 3 minutos.
3. Bate los huevos y agrégalos a la sartén.
4. Agrega el queso parmesano y revuelve.
5. Sazona con sal y pimienta.
6. Cocina hasta que los huevos estén listos.
7. Sirve caliente.

Tostadas de pollo y verduras

Las tostadas son un desayuno muy versátil que se puede adaptar a cualquier gusto. Esta receta es perfecta para aprovechar los restos de pollo de la cena anterior. Para prepararla, necesitarás:

• 2 rebanadas de pan integral
• 2 cucharadas de mantequilla de maní
• 1/2 taza de pollo deshebrado
• 1/4 taza de zanahorias ralladas
• 1/4 taza de tomates cherry cortados por la mitad
• 1/4 taza de albahaca fresca picada
• Sal y pimienta al gusto

Pasos a seguir

1. Tostar el pan.
2. Untar con la mantequilla de maní.
3. En un tazón mezclar el pollo deshebrado, las zanahorias ralladas, los tomates cherry cortados por la mitad y la albahaca fresca picada.
4. Agregar sal y pimienta al gusto.
5. Colocar la mezcla de verduras y pollo sobre las tostadas.
6. Servir caliente.

Conclusión

El pollo es una excelente fuente de proteínas para incluir en tu desayuno. Estas dos recetas saludables con pollo son una excelente opción para comenzar el día con energía y nutrir tu cuerpo con los nutrientes necesarios. ¡Aprovecha los restos de pollo para preparar estas recetas y disfruta de un desayuno delicioso y nutritivo!

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